Los gastos en comestibles pueden aumentar rápidamente, especialmente si alimenta a una familia en crecimiento. El ahorro en comida puede ser complicado, principalmente por que nadie quiere ser negligente cuando se trata de alimentar y nutrir a su familia, de modo que ¿cómo podemos preparar una comida saludable y mantener los gastos bajo control?

Si planea por adelantado e incorpora las sobras en el menú, usted puede ahorrar mientras alimenta bien a su familia. Hay diferentes maneras de trabajar con los sobrantes.

•Utilice las sobras de hoy para la comida de mañana. Cambiando la presentación de un platillo puede dar un giro a los alimentos que usted sirve. Por ejemplo, cualquier tipo de carne puede transformarse en sándwich delicioso con solo un par de modificaciones. Un pollo de la comida de ayer se transforma en el ingrediente principal de una ensalada para el sándwich de hoy.

•Cliente y sirva las sobras tal y como están. Aunque a nadie le gusta comer lo mismo varios días a la vez, servir los excedentes como guarnición es una buena opción. Mientras mezcle platillos, la repetición no será tan evidente como cuando repite el “plato fuerte”.

•Programe un día para comer sobras. Tal vez el sábado, de esta manera tendrá más opciones en su menú. Haga una regla familiar en la que todos los miembros de la misma coman las sobras almacenadas en el refrigerador los días sábado. Deje que cada uno escoja la comida que desea comer y mezclar los platillos a su gusto, de esta manera ara la experiencia más agradable. Aplicando esta medida podría vaciar su refrigerador y se ahorrará la preparación de una comida.

Una vez que haya incorporado las sobras a su menú, encontrará muchas maneras de utilizarlas y descubrirá que las posibilidades son infinitas.


Viernes 7 de Marzo
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